Fooca is built so that your food log never leaves your phone. The one thing that does leave it is the photo or voice note you ask Fooca to read, and Fooca keeps no copy of it. This page explains exactly what goes where.
Who is responsible
Fooca is run by Sebastian Franco Midolo, Buenos Aires, Argentina. For anything about your data, write to [email protected].
What stays on your device
On the free plan there is no account, and nearly everything Fooca knows about you lives only in your browser's storage on your device:
Your meals: dish names, ingredients, grams, calories and macros, the photo thumbnail and the voice recording.
Your profile: name, sex, weight, height, date of birth, activity level, goal, country, units and language.
Small settings such as the theme and the language.
We cannot see, copy or recover any of this. Weight, height and what you eat are health information, so this is deliberate: we never collect them. You can delete all of it at any time by clearing this site's data in your browser or uninstalling the app. Some browsers also clear data from sites you have not opened in a while; installing Fooca to your home screen makes that less likely.
What leaves your device when you analyse a meal
When you take a photo or record a voice note and ask Fooca to read it, your device sends to our server:
the photo (reduced to at most 1568 px) or the voice recording,
your app language, your units, the country in your profile (if you set one) and your device's language setting.
If you have not set a country, our hosting provider tells our server which country the request came from, based on your IP address. We use it only as a hint for regional dishes; we never read or store the IP address itself.
Our server passes the photo or recording to the AI services below, sends the answer back to your device, and forgets it. We do not store your photos, recordings, transcripts or results on any server.
The services that process it
Google Gemini API (Google LLC, United States) identifies the food and estimates the amounts. Google keeps prompts and responses for 55 days solely to detect abuse of its services. Under Google's terms for the paid Gemini API, which Fooca uses, Google does not use them to improve its products. (Gemini API terms)
Groq (Groq, Inc., United States) turns voice recordings into text, and serves as a backup model. Groq does not keep this data by default, except for up to 30 days when needed for reliability or abuse monitoring. (Groq data policy)
Cloudflare (Cloudflare, Inc., United States) hosts the site and our server. Cloudflare Workers AI turns the food names the AI wrote (text only, never the photo or recording) into numbers used for matching. Cloudflare does not keep or train on that content. (Workers AI data usage)
These companies are in the United States, so analysing a meal transfers the photo or recording there. By choosing to analyse a meal you consent to that transfer. If you do not agree, please do not use the analysis: it is how Fooca logs a new meal, so without it Fooca can only show what you have already saved.
Performance measurements
Each analysis records how long it took, so we can make it faster: durations in milliseconds, whether it was a photo or a voice note, whether it succeeded, the network type (such as 4g), the country, the size of the upload and the number of ingredients. These records contain no photo, no recording, no food names and no identifier of you or your device, so they cannot be linked to you.
Like any website, Cloudflare processes your IP address to deliver pages to you, and our server's error logs may briefly contain technical error messages. These logs hold no photos or recordings.
What we don't do
Fooca has no advertising, no third-party analytics or tracking, and no cookies. Fonts and every other file are served from our own domain. We do not sell or share your data, and we do not use your photos or recordings to train AI models.
Premium
Premium, when it launches, will need an account so your log can follow you to a new phone. That means storing your log on our server. We will update this policy, and tell you what changes, before Premium is offered. Nothing on the free plan changes.
Age
Fooca is for people aged 18 and over. The AI service it relies on does not allow use by minors.
Your rights
Under Argentina's Personal Data Protection Law (Ley 25.326) you have the right to access, rectify, update and delete your personal data. Because the free plan keeps your data only on your device, you can exercise most of these rights yourself, in the app. For anything else, write to us at the address above. We answer access requests within 10 calendar days and rectification or deletion requests within 5 business days. Access is free at intervals of no less than six months, unless you show a legitimate interest.
If you live in the European Union or the United Kingdom you also have equivalent rights under the GDPR, including the right to complain to your local data protection authority.
THE AGENCIA DE ACCESO A LA INFORMACIÓN PÚBLICA, as the Control Body of Law No. 25.326, has the power to address complaints and claims filed by those whose rights are affected by non-compliance with the rules in force on personal data protection.
Changes
If we change this policy, we will update the date at the top. If a change affects what leaves your device, we will say so in the app before it takes effect.
Política de privacidad
Última actualización: 9 de octubre de 2026
Fooca está hecha para que tu registro de comidas nunca salga de tu teléfono. Lo único que sale es la foto o la nota de voz que le pedís a Fooca que lea, y Fooca no guarda ninguna copia. Esta página explica exactamente qué va a dónde.
Quién es el responsable
Fooca está a cargo de Sebastian Franco Midolo, Buenos Aires, Argentina. Para cualquier consulta sobre tus datos, escribinos a [email protected].
Qué queda en tu dispositivo
En el plan gratuito no hay cuenta, y casi todo lo que Fooca sabe de vos vive solo en el almacenamiento del navegador de tu dispositivo:
Tus comidas: nombres de platos, ingredientes, gramos, calorías y macros, la miniatura de la foto y la grabación de voz.
Tu perfil: nombre, sexo, peso, altura, fecha de nacimiento, nivel de actividad, objetivo, país, unidades e idioma.
Ajustes menores, como el tema y el idioma.
No podemos ver, copiar ni recuperar nada de esto. El peso, la altura y lo que comés son datos de salud, por eso lo diseñamos así: nunca los recolectamos. Podés borrar todo en cualquier momento eliminando los datos de este sitio en tu navegador o desinstalando la app. Algunos navegadores también borran los datos de sitios que no abriste en un tiempo; instalar Fooca en tu pantalla de inicio lo hace menos probable.
Qué sale de tu dispositivo cuando analizás una comida
Cuando sacás una foto o grabás una nota de voz y le pedís a Fooca que la lea, tu dispositivo envía a nuestro servidor:
la foto (reducida a 1568 px como máximo) o la grabación de voz,
el idioma de la app, tus unidades, el país de tu perfil (si lo configuraste) y el idioma de tu dispositivo.
Si no configuraste un país, nuestro proveedor de hosting le indica a nuestro servidor desde qué país llegó la solicitud, según tu dirección IP. Lo usamos solo como pista para platos regionales; nunca leemos ni guardamos la dirección IP.
Nuestro servidor envía la foto o la grabación a los servicios de IA que figuran abajo, te devuelve la respuesta y la olvida. No guardamos tus fotos, grabaciones, transcripciones ni resultados en ningún servidor.
Los servicios que la procesan
Google Gemini API (Google LLC, Estados Unidos) identifica la comida y estima las cantidades. Google conserva las solicitudes y respuestas durante 55 días, solo para detectar abusos de sus servicios. Según los términos de Google para la API paga de Gemini, que es la que usa Fooca, Google no las usa para mejorar sus productos. (Términos de la API de Gemini)
Groq (Groq, Inc., Estados Unidos) convierte las grabaciones de voz en texto y funciona como modelo de respaldo. Groq no conserva estos datos por defecto, salvo hasta 30 días cuando hace falta para la confiabilidad del servicio o para controlar abusos. (Política de datos de Groq)
Cloudflare (Cloudflare, Inc., Estados Unidos) aloja el sitio y nuestro servidor. Cloudflare Workers AI convierte los nombres de alimentos que escribió la IA (solo texto, nunca la foto ni la grabación) en números que se usan para buscar coincidencias. Cloudflare no conserva ese contenido ni entrena modelos con él. (Uso de datos de Workers AI)
Estas empresas están en Estados Unidos, así que analizar una comida transfiere la foto o la grabación a ese país. Al elegir analizar una comida, prestás tu consentimiento para esa transferencia. Si no estás de acuerdo, no uses el análisis: es la forma en que Fooca registra una comida nueva, así que sin él Fooca solo puede mostrarte lo que ya guardaste.
Mediciones de rendimiento
Cada análisis registra cuánto tardó, para poder hacerlo más rápido: duraciones en milisegundos, si fue una foto o una nota de voz, si funcionó, el tipo de red (por ejemplo 4g), el país, el tamaño de lo que se envió y la cantidad de ingredientes. Estos registros no contienen fotos, grabaciones, nombres de comidas ni ningún identificador tuyo o de tu dispositivo, así que no se pueden vincular con vos.
Como cualquier sitio web, Cloudflare procesa tu dirección IP para entregarte las páginas, y los registros de errores de nuestro servidor pueden contener por un tiempo breve mensajes de error técnicos. Esos registros no contienen fotos ni grabaciones.
Lo que no hacemos
Fooca no tiene publicidad, ni analítica o seguimiento de terceros, ni cookies. Las tipografías y todos los demás archivos se sirven desde nuestro propio dominio. No vendemos ni compartimos tus datos, y no usamos tus fotos ni tus grabaciones para entrenar modelos de IA.
Premium
Cuando se lance, Premium va a necesitar una cuenta para que tu registro te siga a un teléfono nuevo, y eso implica guardar tu registro en nuestro servidor. Antes de ofrecer Premium vamos a actualizar esta política y a contarte qué cambia. Nada del plan gratuito cambia.
Edad
Fooca es para mayores de 18 años. El servicio de IA en el que se apoya no permite su uso por menores.
Tus derechos
La Ley 25.326 de Protección de los Datos Personales te da derecho a acceder, rectificar, actualizar y suprimir tus datos personales. Como el plan gratuito guarda tus datos solo en tu dispositivo, podés ejercer la mayoría de estos derechos vos mismo, desde la app. Para cualquier otra cosa, escribinos a la dirección de arriba. Respondemos las solicitudes de acceso dentro de los 10 días corridos y las de rectificación o supresión dentro de los 5 días hábiles. El acceso es gratuito a intervalos no inferiores a seis meses, salvo que acredites un interés legítimo.
Si vivís en la Unión Europea o en el Reino Unido, también tenés derechos equivalentes según el RGPD, incluido el de presentar un reclamo ante tu autoridad local de protección de datos.
LA AGENCIA DE ACCESO A LA INFORMACIÓN PÚBLICA, en su carácter de Órgano de Control de la Ley N° 25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos que interpongan quienes resulten afectados en sus derechos por incumplimiento de las normas vigentes en materia de protección de datos personales.
Cambios
Si cambiamos esta política, vamos a actualizar la fecha de arriba. Si un cambio afecta lo que sale de tu dispositivo, te lo vamos a avisar en la app antes de que entre en vigencia.